gk.kalipso@mail.ru  +7 (83161) 2-17-00, 2-17-01

Ресторан

     

 

 

 

 

 

Цена в рублях

 

Холодные закуски  Cold   snacks

 

 

ОВОЩНОЕ АССОРТИ   ASSORTED VEGETABLES

Спелые натуральные томаты,  свежие огурцы, сладкий болгарский перец,   зелень на сочных листьях салата

 Ripe natural tomatoes, fresh cucumbers, sweet bell peppers, herbs on juicy lettuce leaves  210гр.

 

 

180

 

СЫРНАЯ ДОСКАCHEESE BOARD

Ассорти изысканных сыров - Маздам, с грецким орехом, Пармезан и  Дор Блю, подается с грецким орехом, спелым виноградом и медом

 Assorted fine cheeses-Mazdam, with walnuts, Parmesan and Dor Blue, served with walnuts, ripe grapes and honey  160/60гр.

 

490

 

МЯСНОЕ АССОРТИ meat BOARD

Отварной язык, ростбиф и буженина шеф-приготовления  подается с соусом Хрен и Сальса

 Boiled tongue, roast beef and chef's pork served with Horseradish sauce and Salsa  250гр.

 

500

 

РЫБНОЕ АССОРТИ  FISH BOARD

 Слайсы семги и масляной  рыбы подаются с маслинами и с лимоном  100/50гр.

 

500

 

СЕМГАШЕФ-ПОСОЛА CHEF'S SALTED SALMON

подается со сливочным сыром на  ржаных гренках

 served with cream cheese on rye croutons 100/90 гр.

 

510

 

КАРПАЧЧО ДИ МАНЗА CARPACCIO DI MANZA

 Свежезамаринованный слайс говяжьей вырезки заправлен бальзамическим уксусом и оливковым маслом первого отжима, подается со слайсом свежих  шампиньонов, лимоном, маслинами, зеленым  салатом   и тертым сыром Пармезан

Freshly marinated slice of beef tenderloin seasoned with balsamic vinegar and extra virgin olive oil, served with a slice of fresh mushrooms, lemon, olives, green salad and grated Parmesan cheese 130гр.

 

350

 

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ с ИМБИРЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ  50гр.

 SALMON  ROLLS WITH GINGER AND CREAM CHEESE 

 

110

 

Супы Soups

 

УХА КЛАССИЧЕСКАЯ CLASSIC EAR

 Филе  семги и судака в рыбном бульоне с картофелем, томатами и луком

 Fillet of salmon and walleye in fish broth with potatoes, tomatoes and onions  300гр.

 

350

 

КРЕМА ди ПОРЧИНИ  CREMA di PORCINI  300гр.

Ароматный сливочный крем суп из  шампиньонов, подается с сухариками

 Fragrant creamy cream soup of mushrooms, served with crackers 

 

300

 

СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ COMBINED MEAT

Язык говяжий, вырезка телячья, полукопченая колбаса, ветчина в густом бульоне с  томатами, солеными огурцами, луком, подается со сметаной и лимоном Beef tongue, veal tenderloin, semi-smoked sausage, ham in a thick broth with tomatoes, pickles, onions, served with sour cream and lemon 300 гр.  

 

300

 

ЛАПША КУРИНАЯ CHICKEN NOODLES

Бульон  куриный с яйцом, зеленью и лапшой собственного приготовления

 Chicken broth with egg, herbs and homemade noodles 300 гр.

 

210

 

Салаты       Salads

 

ТЕЛЯТИНА С КРЕВЕТКАМИ VEAL WITH SHRIMP

Вырезка телятины обжарена с тигровыми  креветками, подается с устричным соусом 200гр.

 Veal tenderloin fried with tiger prawns, served with oyster sauce

 

430

 

ТЕПЛЫЙ С ТЕЛЯТИНОЙ

Вырезка телятины, огурцы маринованные, картофель, томаты чери, шампиньоны, соус сливочный Деми    200гр.

 

460

 

САЛАТ с РОСТБИФОМ SALAD with ROAST BEEF 

Микс салата, запеченный перец, свежие  томаты, слайсы ростбифа  с  пикантной заправкой на основе имбиря

 Salad mix, baked peppers, fresh tomatoes, roast beef slices with spicy ginger-based dressing     220гр.           

 

370

 

ЦЕЗАРЬ с куриной грудкой CAESAR with chicken

Филе нежной куриной грудки, обжаренной в чесночном масле,  подается  на   листьях салата с соусом Цезарь, стружкой Пармезана, томатами,  хрустящими гренками и долькой лимона 

Fillet of tender chicken breast, fried in garlic oil, served on lettuce leaves with Caesar sauce, Parmesan chips, tomatoes, crispy croutons and a slice of lemon                 250гр.

 

300

 

            с  тигровыми креветками with tiger prawns

Обжаренные тигровые креветки на сочных листьях салата подаются  с соусом Цезарь, стружкой Пармезана,  томатами, хрустящими гренками и долькой лимона

 Fried tiger prawns on juicy lettuce leaves served with Caesar sauce, Parmesan chips, tomatoes, crispy croutons and a slice of lemon  200гр.

 

420

 

С ИНДЕЙКОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

 WITH TURKEY IN CREAM SAUCE  200гр.

 

350

 

ТЕПЛЫЙ С БАКЛАЖАНАМИ 

WARM WITH EGGPLANT

На чесночном масле, с сыром Феттаки, перцем болгарским, красным луком,  томатами чери  под медово-горчичной заправкой

 In garlic oil, with Fettaki cheese, bell pepper, red onion, cherry tomatoes under honey-mustard dressing   180 гр.

 

300

 

ГРЕЧЕСКИЙ GREEK

Спелые томаты, маслины, свежие огурцы, сладкий болгарский перец, свежезамаринованный красный лук и нежный сыр Феттаки заправлены оливковым маслом и бальзамическим уксусом

Ripe tomatoes, olives, fresh cucumbers, sweet bell peppers, freshly pickled red onions and tender Fettaki cheese are seasoned with olive oil and balsamic vinegar   200гр.

 

250

 

Поке с мидиями и осьминогами  с соусом из черного перца  Poke with mussels and shrimp with black pepper sauce 250 гр.

 

500

 

Горячие закуски   Hot snacks

 

МИДИИ КИВИ под СОУСОМ  ДОР БЛЮ и сыром ПАРМЕЗАН KIWI MUSSELS with DOR BLUE SAUCE and PARMESAN cheese    200/30гр.                                             

 

610

 

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В ОСТРОМ СОУСЕ

TIGER PRAWNS IN HOT SAUCE FRIED SULUGUNI CHEESE WITH MANGO SAUCE    150/30гр.

 

630

 

ЖАРЕНЫЙ СЫР СУЛУГУНИ с соусом манго 125/50 FRIED SULUGUNI CHEESE WITH MANGO SAUCE

 

350

 

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ С СЫРНЫМ СОУСОМ 180гр.

CHICKEN WINGS WITH CHEESE SAUCE

 

290

 

ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ  GARLIC CROUTONS Поджаренный до хрустящей корочки ржаной хлеб с чесночной заправкой     150гр.

 

120

 

ЖУЛЬЕН  с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ 

В сливочном соусе Fried fillet   with cheese sauce    110 гр.

 

220

 

Горячие блюда Hot dishes

 

СУДАК АЙОЛИ 200/50гр.

 Запеченный с прованскими травами и с сыром Пармезан

Pike perch with Provencal herbs and Parmesan

 

490

 

СУДАК в СЫРНОМ СОУСЕ PIKE PERCH IN CHEESE SAUCE

Обжаренное нежное филе судака подают в сырном соусе Fried tender walleye fillet served in cheese sauce  140/50/50гр.

 

500

 

ФИЛЕ ЛОСОСЯ  С  икорным соусом

 SALMON  FILLET with caviar sauce

Нежное обжаренное филе семги подается с икорно-сливочным соусом Tender fried salmon fillet served with caviar and cream sauce 100/50гр.

 

620

 

ФИЛЕ ЛОСОСЯ  в  сливочном соусе                           SALMON  FILLET In a creamy sauce      100/30/40 гр.

 

620

 

РОСТБИФ ROAST beef fillet with Demi Glas sauce served with potatoes in a rustic style 100/150/40гр.

  из говяжьей вырезки с соусом Деми Глас подается с картофелем по-деревенски

 

650

 

БОЧОНКИ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ  в БЕКОНЕ     CASKS OF PORK TENDERLOIN in BACON 120гр.

 

480

 

БЕФСТРОГАНОВ   BEEF STROGANOFF   230гр.              

 

530

 

КОРЕЙКА НА КОСТИ с соусом Сальса и с красным луком

pork with salsa sauce and red onion   250/50гр.              

 

400

 

СВИНСКО РЕБРА по технологии су-вид  

PIG RIBS by su-view technology   230гр.              

 

380

 

ЖАРКОЕ ИЗ ВЫРЕЗКИ СВИНИНЫ в ГОРШОЧКЕ ROAST PORK TENDERLOIN in A POT 250гр.                  

 

350

 

СТЕЙК ВЫРЕЗКИ СВИНИНЫ  PORK TENDERLOIN STEAK       150гр.

 

320

 

КУРИНОЕ ФИЛЕ С КЛЮКВЕННЫМ ПЮРЕ CHICKEN FILLET WITH CRANBERRY PUREE  150/50гр.

 

320

 

Гриль блюда   Grill dishes 100 гр.

 

СТЕЙКВЫРЕЗКИТЕЛЯТИНЫ VEAL FILLET STEAK

 

700

 

ШЕЙКА СВИНАЯ    PORK NECK

 

300

 

ФИЛЕ КУРИНОЕ     CHICKEN FILLET

 

200

 

КОРЕЙКА НА КОСТИ    pork ON THE BONE PERCH                                          

 

250

 

ФИЛЕ СУДАКА PERCH    

 

300

 

ФИЛЕ ФОРЕЛИ SALMON  FILLET

 

700

 

ШЛЯПКИ ШАМПИНЬОНОВ mushroom

 

200

 

Соусы   Sauces 50 гр.

 

САЛЬСА SALSA

 

50

 

ПЕРЕЧНЫЙ    PEPPERY

 

50

 

РЕМУЛАД     REMOULA

 

50

 

КИМЧИ    KIMCHI    

 

50

 

УНАГИ     UNAGI

 

50

 

УСТРИЧНЫЙ    OYSTER

 

50

 

Гарниры, Пасты Side Dishes, Pasta

 

50

СПАГЕТТИКАРБОНАРА SPAGHETTI CARBONARA

 Classic pasta with bacon, cream sauce and Parmesan cheese  300г

Классическая паста с беконом,  со сливочным соусом и сыром Пармезан  300гр.

 

350

 

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ  и  СОУСОМ ПЕСТО PASTA WITH SHRIMP and PESTO SAUCE 300гр.

 

520

 

ФЕТТУЧИНИ с ЛОСОСЕМ        300гр.                             

 

450

 

КАРТОФЕЛЬ ГРАТЕН  POTATO GRATIN    150гр.                   

 Отварной картофель со сливками и сыром  Пармезан Boiled potatoes with cream and Parmesan cheese

 

120

 

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ   150гр.

RUSTIC POTATOES                            

 

100

 

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ    150гр.                            

 

120

 

ОВОЩИГРИЛЬ GRILLED VEGETABLES 150гр.

 

150

 

Рис Басмати  150гр.

 

100

 

Десерты Desserts

 

ЧИЗКЕЙК  CHEESECAKE                                 130гр.

 

250

 

ШТРУДЕЛЬ АВСТРИЙСКИЙ AUSTRIAN STRUDEL 150гр.

 

300

 

АССОРТИ ИЗ ФРУКТОВ  ASSORTED FRUIT        700гр.

 

350

 

АССОРТИ  из МОРОЖЕНОГО ASSORTED ICE CREAM

ванильное, шоколадное, клубничное   160гр.

 

170

 

Выпечка Desserts

 

ГАМБУРГЕР с КУРИЦЕЙ SALSA 420гр.

 

250

 

ГАМБУРГЕР с ГОВЯДИНОЙ   PEPPERY 420гр.

 

450

 

ПИЦЦА СЫРНАЯ     REMOULA  400гр.

 

450

 

ПИЦЦА МАРГАРИТА    KIMCHI    400гр.

 

250

 

ПИЦЦА ЦЕЗАРЬ   UNAGI 400гр.

 

400

 

ПИЦЦА с ВЕТЧИНОЙ и с ГРИБАМИ    OYSTER  400гр.

 

380

 

 

 

 

 

 

Рыжий клоун

100/150 гр.

 

300

 

Шашлычок из куриного филе с картофелем фри

 

 

Петушок

70/100 гр.

 

300

 

Котлеты куриные на сливках с картофельным пюре

 

 

Бабочки   молочные

150/20 гр.

 

150

 

Блинчики с молоком  сгущенным с сахаром

 Блинчики со сметаной

На выбор гостя

 

 

 

 

 

 

 

Осьминог

60/150 гр.

 

150

 

Отварная сосиска  с картофельным пюре, брокколи и кукурузой

 

 

 Кот Леопольд

100 гр.

 

200

 

Куриный салат

 

 

Наггетсы с картофелем фри

100/100 гр.

 

300

 

 

 

 

Молочный коктейль

200 гр.

 

200

 

 Шоколадный, Клубничный, Ванильный  на выбор гостя

 

 

 

 

Оставьте свои координаты и мы подберем для вас лучший номер!